Việc phát triển chuỗi liên kết chăn nuôi sẽ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, giúp giá bán cao hơn từ 15 – 20%, doanh số sản xuất, kinh doanh tăng từ 20 – 50%. Ảnh: Phạm Hiếu.
Theo Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh Thái Nguyên, trong khoảng 5 năm qua, trên địa bàn tỉnh có 158 trang trại chăn nuôi lợn, gà được hỗ trợ chứng nhận VietGAHP, góp phần nâng số trang trại, cơ sở chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP trong toàn tỉnh lên 179 đơn vị.
Tỉnh Thái Nguyên xác định đó là nền tảng để địa phương có thể xây dựng được các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Theo đó, hiện nay, trên địa bàn tỉnh có 4 chuỗi thịt lợn, 3 chuỗi thịt gà và 1 chuỗi giò chả được cấp giấy chứng nhận chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.
Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh Thái Nguyên cho biết, việc phát triển chuỗi liên kết đối với các sản phẩm nông nghiệp chủ lực đã tạo tiền đề quan trọng cho phát triển nông nghiệp, nông thôn theo hướng bền vững, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế rõ rệt cho người dân, hợp tác xã, doanh nghiệp.
Từ đó tạo ra hiệu ứng lan tỏa tích cực, làm thay đổi nhận thức của người sản xuất, kinh doanh theo hướng đa dạng hóa các liên kết từ khâu sản xuất đến sơ chế, chế biến đến kinh doanh phân phối sản phẩm.
Đồng thời góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo về an toàn thực phẩm, giá bán cao hơn từ 15 – 20%, doanh số sản xuất, kinh doanh tăng từ 20 – 50%. Đặc biệt là cải thiện niềm tin của người tiêu dùng, nâng cao giá trị nông sản thực phẩm, tiến tới đảm bảo nguồn thực phẩm chất lượng, an toàn, có kiểm soát.
Nguồn: nongnghiep.vn