An toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản được ngành chức năng Bình Định đặt làm nhiệm vụ trọng tâm trong tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị, nâng cao chất lượng, phát triển bền vững.
Theo đó, Sở NN-PTNT Bình Định đã phối hợp với các sở, ngành, địa phương tổ chức sản xuất nông sản theo hướng đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm.
Theo bà Nguyễn Thị Tố Trân, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Bình Định, thời gian qua, ngành nông nghiệp tỉnh đã đẩy mạnh sản xuất theo hướng ứng dụng công nghệ cao, hữu cơ, thích ứng với biến đổi khí hậu và gắn với liên kết chuỗi giá trị nông sản; thực hiện chuẩn hóa các sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, đảm bảo an toàn thực phẩm và liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị.
Đến nay, diện tích cây trồng được chứng nhận VietGAP trên địa bàn Bình Định đạt hơn 284ha, trong đó có gần 125ha rau các loại; gần 130ha cây ăn quả; 14,8ha lúa nếp; 7ha đậu phộng (lạc), 5ha ớt, 3ha dừa. Bên cạnh đó, diện tích cây trồng đã có chứng nhận hữu cơ gồm hơn 121ha, trong đó có 6,7ha lúa, 2,5ha bưởi, 2,4ha rau và 110ha dừa.
Hiện Bình Định đã có 2 mã số vùng trồng cây xoài và 1 mã số dưa hấu cùng 1 cơ sở đóng gói được cấp mã số xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Ngoài ra, Bình Định vừa được cấp 5 mã số vùng trồng dừa tươi xuất khẩu sang Trung Quốc với diện tích 62,6ha. Ngoài ra, Bình Định còn thực hiện cấp 21 mã số vùng trồng nội địa với diện tích 178,8ha, trong đó rau, dưa các loại có 10 mã số với hơn 55ha; 5 mã số bưởi với 18,7ha; 1 mã số đậu phộng với 5ha và 5 mã số dừa với 100ha.
“Bình Định đang duy trì chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ rau đạt tiêu chuẩn VietGAP với nhãn hiệu “Lá Lành”, kết nối tiêu thụ trong hệ thống siêu thị và các quầy bán rau an toàn, sản lượng liên kết tiêu thụ bình quân trên 25 tấn/tháng; liên kết sản xuất và tiêu thụ bưởi của HTX Nông nghiệp Thanh Niên Hoài Ân với diện tích 93,87ha, ký hợp đồng tiêu thụ với Siêu thị Co.opmart Quy Nhơn”, bà Nguyễn Thị Tố Trân chia sẻ.
Về lĩnh vực chăn nuôi, ông Huỳnh Ngọc Diệp, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Bình Định cho hay: Nhiều năm nay, người chăn nuôi đã đẩy mạnh sản xuất sản phẩm chăn nuôi an toàn, đảm bảo chất lượng theo hướng hữu cơ, VietGAHP, ứng dụng công nghệ cao và nâng cấp, xây dựng trang trại chăn nuôi tự động, khép kín, thân thiện với môi trường.
Hiện nay, Bình Định có 97.590 con heo được nuôi theo quy trình ứng dụng công nghệ cao, mục tiêu đến năm 2025 sẽ là 242.000 con. Đặc biệt, trên địa bàn tỉnh hiện có 2 doanh nghiệp là Công ty TNHH Bảo Châu (huyện Hoài Ân) và HTX Chăn nuôi tổng hợp Nhơn Khánh (thị xã An Nhơn) đang nuôi heo theo hướng hữu cơ, áp dụng công nghệ vi sinh và công nghệ xử lý chất thải bằng đệm lót sinh học tiên tiến. Hai đơn vị nói trên cung ứng cho thị trường sản phẩm heo thảo mộc đảm bảo chất lượng, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Bình Định đang có 79.800 con bò được nuôi theo hướng chất lượng cao. Lĩnh vực chăn nuôi gà cũng đang cung ứng cho thị trường nhiều sản phẩm an toàn, chất lượng cao từ Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư (huyện Tuy Phước) và Công ty TNHH Giống gia cầm Cao Khanh (huyện Phù Cát). Nhiều nhãn hiệu sản phẩm chăn nuôi đã được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận như: Nhãn hiệu heo Hoài Ân, nhãn hiệu thịt heo đen An Lão, nhãn hiệu gà ta thả vườn.
Bình Định hiện có 110ha nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao với sản lượng ước đạt 3.800 tấn. Ông Nguyễn Văn Thảo, Giám đốc Công ty TNHH Việt Úc – Phù Mỹ cho biết, Công ty hiện 12 trại nuôi tôm trong nhà màng, mỗi trại có 14 ao nuôi, diện tích 500m2/ao; 2 trại nuôi tôm nhà nón, mỗi trại có 16 ao, diện tích 400m2/ao và 37 trại nuôi tôm lưới lan, mỗi trại có 4 ao nuôi, diện tích 1.600m2/ao. Nhờ áp dụng quy trình sản xuất công nghệ cao, Công ty có thể thả nuôi với mật độ dày và nuôi được từ 3,5 đến 4 vụ/năm nhưng tôm vẫn tăng trưởng nhanh, đồng đều, năng suất cao hơn rất nhiều lần so với kiểu nuôi thâm canh của người dân.
“Năm 2024, Công ty TNHH Việt Úc – Phù Mỹ tiếp tục đầu tư xây dựng thêm các ao nuôi tôm, ứng dụng thiết bị, công nghệ hiện đại, tạo sản phẩm an toàn sinh học, phấn đấu sản lượng tôm thu hoạch đạt 1.100 tấn, doanh thu đạt khoảng 150 tỷ đồng; lực lượng lao động tăng lên 250 người, đảm bảo việc làm thường xuyên với mức thu nhập bình quân 11 triệu đồng/người/tháng”, ông Thảo cho hay.
“Bình Định đang phối hợp với Công ty TNHH Thực phẩm Mãi Tín xây dựng dự án chuỗi liên kết khai thác, chế biến tiêu thụ cá ngừ đại dương; tiếp tục hỗ trợ thực hiện mô hình ứng dụng công nghệ nano trong bảo quản thủy sản trên tàu cá làm cơ sở triển khai thực hiện dự án chuỗi liên kết khai thác, tiêu thụ cá ngừ đại dương Bình Định”, ông Trần Văn Phúc, Giám đốc Sở NN-PTNT chia sẻ.
Nguồn: nongnghiep.vn