Hiện nay, trang trại cá của anh Phan Minh Luận (ở xã Long Định, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang) đang dự trữ hơn 3 tấn cá các loại, trong đó có 2 loại cá dạng “khủng” là cá tra dầu và cá hô với trọng lượng trên 20 kg/con. Quy mô nuôi trồng của trang trại này thuộc top đầu tại địa phương.
Để có đàn cá “khủng” này, anh cho hay ngoài việc gây nuôi tại các ao nhà với diện tích 14ha, anh còn sưu tầm, thu mua từ các hộ nuôi “vệ tinh” xa gần.
Bên cạnh việc bán cá thương phẩm, người nông dân này còn xây hồ cá bằng kính, thả hàng nghìn cá kiểng và các loại cá được mệnh danh là “thủy quái” sông Mê Kông để người dân đến chiêm ngưỡng, nghiên cứu.
Sống chuyên bằng nghề kinh doanh cá “khủng”, mỗi năm gia đình anh Phan Minh Luận có thu nhập đến vài tỷ đồng. Những ngày cận Tết này, nhiều khách hàng từ các nơi tìm đến mua cá “khủng” tại cơ sở Minh Luận để chế biến các món ăn đặc sản. Đối với thị trường Tết Ất Tỵ 2025 này, anh cho biết, cơ sở cung cấp cá 24/24, xuyên Tết với giá cả ổn định.
Anh Phan Minh Luận chia sẻ: “Giá bán cá năm nay vẫn tương tự như mọi năm, ổn định ngày thường cũng như ngày Tết. Cá bán xuyên Tết luôn, lúc nào cũng có, mình có xe giao khắp cả nước luôn”.
Nguồn: nongnghiep.vn