Không gian trưng bày, giới thiệu muối, gia vị và các sản phẩm OCOP

Tại Festival Nghề muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025 (diễn ra từ ngày 6 – 8/3/2025 tại 2 địa điểm chính là thành phố Bạc Liêu và huyện Đông Hải), Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp tổ chức Không gian trưng bày, giới thiệu muối, gia vị và các sản phẩm OCOP”.

Không gian trưng bày được bố trí tại không gian chính của Festival tại quảng trường Nguyễn Tất Thành (phường 1, TP Bạc Liêu), thời gian diễn ra từ 6 – 8/3/2025.

Không gian trưng bày gồm 60 gian hàng tiêu chuẩn và 150m2 khu trưng bày chung của các tỉnh như Bình Thuận, Bến Tre, Cà Mau, Quảng Ngãi, Phú Yên…; Chi cục Kinh tế hợp tác và PTNT; Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản; các hộ sản xuất, kinh doanh, hợp tác xã, doanh nghiệp sản xuất, chế biến, thương mại trong ngành muối và gia vị; các hộ sản xuất, chế biến, kinh doanh các mặt hàng nông đặc sản OCOP… trên cả nước.

Các gian hàng trưng bày sản phẩm muối, gia vị và sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền của hơn 40 đơn vị đến từ hơn 20 tỉnh/thành phố trên cả nước. Trong đó điểm nhấn là các mặt hàng về muối và các sản phẩm chế biến từ muối, gia vị của các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất, tiêu biểu như: Muối, bột canh muối tôm, bột dinh dưỡng, muối tắm bé, muối ngâm chân, muối tôm, hoa muối Sahu, muối hầm Sahu, muối tiêu lốp, muối ớt đỏ, muối ớt xiêm, muối hạt sạch, muối hầm sạch, hoa muối, muối hầm, muối ớt, muối tiêu, muối ớt sấy, muối biển sinh thái Cà Ná có iod…

Bên cạnh các mặt hàng chủ lực về muối và sản phẩm chế biến từ muối, tại Không gian trưng bày, các đơn vị, doanh nghiệp tham gia còn trưng bày, giới thiệu nhiều mặt hàng, sản phẩm gia vị, sản phẩm đặc sản OCOP như: Mắm nêm, mắm tôm, mì chính, mắm và gia vị, mắc khén, hạt dổi, chẩm chéo, nước mắm cá linh, khô cá lóc, khô cá sặc bổi, lạp xưởng…

Tham gia trưng bày tại Không gian có nhiều đơn vị, doanh nghiệp, hợp tác xã lớn trong ngành gia vị như: Công ty Cổ phần hữu hạn Vedan Việt Nam (Đồng Nai), Công ty Cổ phần nước mắm Phan Thiết, Hiệp hội Nước mắm truyền thống Phú Quốc, Công ty TNHH Thủy sản Ba Khía Foods, Công ty TNHH Dasatani…

Không gian trưng bày được bố trí, thiết kế thẩm mỹ, các mặt hàng trưng bày, giới thiệu tại Không gian đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, hứa hẹn sẽ thu hút đông đảo khách tham quan, trải nghiệm và liên hệ giao dịch kinh doanh.

Lễ khai mạc Festival Nghề muối Việt Nam – Bạc Liêu sẽ diễn ra vào lúc 20h ngày 6/3 tại quảng trường Hùng Vương (phường 1, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu).

Đây là dịp để giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, kiến thức trong sản xuất, kinh doanh, chế biến các sản phẩm từ muối và các sản phẩm OCOP giữa các địa phương trong cả nước. Đồng thời tăng cường liên kết, hợp tác giữa các tổ chức, đơn vị, doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh muối trong nội bộ ngành muối cũng như với các lĩnh vực khác như du lịch, y tế, ẩm thực… nhằm phát huy các giá trị lịch sử, văn hóa, di sản nghề muối ở Bạc Liêu và các địa phương trên cả nước.