Bộ NN-PTNT phối hợp UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức họp báo giới thiệu, thông tin về chuỗi sự kiện Festival nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu 2025.
Chương trình dự kiến diễn ra từ 9h30 sáng 16/12, tại trụ sở Bộ NN-PTNT. Sau phát biểu chào mừng của lãnh đạo Báo Nông nghiệp Việt Nam, buổi họp báo sẽ được nghe tổng quan về nghề muối Việt Nam, cũng như các sự kiện của Festival nghề muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025 do Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn trình bày.
Với quy mô khoảng 50 nhà báo tham dự trực tiếp tại đầu cầu chính, buổi họp báo sẽ dành thời gian khoảng 1 tiếng để lãnh đạo Bộ NN-PTNT, UBND tỉnh Bạc Liêu cùng các đơn vị liên quan trả lời các câu hỏi của phóng viên.
Theo ban tổ chức, từ ngày 6-8/3/2025, tại Bạc Liêu, Festival nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu “Hành trình 100 năm nghề muối – Đời người” với chủ đề “Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam” sẽ diễn ra.
Với mong muốn tôn vinh, bảo tồn, phát triển nghề muối, nâng cao giá trị nghề muối Việt Nam nói chung, của tỉnh Bạc Liêu nói riêng, Festival còn đặt kỳ vọng khơi dậy tình yêu ngành nghề truyền thống của thế hệ trẻ có trình độ tham gia vào hoạt động sản xuất, kinh doanh, khởi nghiệp từ nghề muối.
Trong không gian Festival, ban tổ chức còn hy vọng được nghe những ý kiến, đóng góp để tổ chức sản xuất nghề muối Việt Nam theo hướng hiện đại, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị hạt muối.
Cùng với đó, tạo môi trường giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, kiến thức trong sản xuất, kinh doanh, chế biến các sản phẩm từ muối và các sản phẩm OCOP giữa các địa phương trong cả nước; Tăng cường liên kết, hợp tác giữa các tác nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh muối trong nội bộ ngành muối và với các lĩnh vực khác như du lịch, y tế, ẩm thực…; Phát huy các giá trị lịch sử, văn hóa, di sản nghề muối ở Bạc Liêu và các địa phương tham gia.
Muối Bạc Liêu là sản phẩm nổi tiếng từ xưa, bởi không có vị chát, ít tạp chất. Ảnh: Trọng Linh.
Một số hoạt động chính sẽ được tổ chức gồm: Lễ Khai mạc Festival nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu; Khu vực với khoảng 100 gian hàng giới thiệu, trưng bày sản phẩm muối, các sản phẩm OCOP, sản phẩm muối kết hợp du lịch, HTX sản xuất, chế biến muối và các trang thiết bị, công nghệ sản xuất, chế biến.
Các hội nghị, hội thảo, hoạt động xúc tiến thương mại và đầu tư; Các sự kiện bên lề cũng sẽ được chuẩn bị, tổ chức công phu trong thời gian này.
Tất cảTổng thuậtMới nhấtCũ nhất
9 giờ 30 phút
Hứa hẹn là cầu nối quảng bá muối Việt Nam vươn xa toàn thế giới
Ông Lê Trọng Đảm, Phó Tổng biên tập Báo Nông nghiệp Việt Nam, phát biểu khai mạc họp báo.
Phát biểu khai mạc Họp báo, ông Lê Trọng Đảm, Phó Tổng biên tập Báo Nông nghiệp Việt Nam, cho biết, Festival nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025 là một sự kiện đặc biệt, đánh dấu chặng đường của nghề Muối Việt Nam – một hành trình đầy tự hào và thấm đẫm giá trị văn hóa, kinh tế, xã hội của đất nước.
Với chủ đề “Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam”, Festival nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025 không chỉ là dịp để tôn vinh những giá trị truyền thống quý báu, mà còn là cơ hội để chúng ta cùng nhìn về tương lai, định hình con đường phát triển hiện đại và bền vững cho nghề muối trải dài khắp các tỉnh ven biển Việt Nam.
Bạc Liêu – vùng đất được mệnh danh là “thủ phủ muối” của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng bởi sản lượng muối lớn nhất cả nước mà còn là nơi hội tụ những giá trị văn hóa, di sản đặc trưng gắn liền với nghề muối.
Muối Bạc Liêu đã trở thành biểu tượng của sự bền bỉ, lao động miệt mài và trí tuệ của bao thế hệ diêm dân. Tuy nhiên, nghề làm muối cũng đang đối mặt với nhiều thách thức, từ biến đổi khí hậu, điều kiện khắc nghiệt, đến sự cạnh tranh của các ngành nghề hiện đại khác…
Theo ông Lê Trọng Đảm, Festival Muối – Bạc Liêu 2025 mang ý nghĩa vô cùng quan trọng, nhằm: Bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa, lịch sử của nghề làm muối. Nâng cao giá trị kinh tế của sản phẩm muối, thông qua ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất và chế biến. Tăng cường kết nối và hợp tác giữa các doanh nghiệp, hợp tác xã, diêm dân, cũng như tạo cơ hội quảng bá muối Việt Nam trên thị trường quốc tế. Truyền cảm hứng cho thế hệ trẻ, giúp họ nhận thức được tiềm năng, ý nghĩa và cơ hội từ nghề truyền thống này.
Với các hoạt động phong phú và ý nghĩa như triển lãm trưng bày sản phẩm muối và các sản phẩm OCOP, hội thảo ứng dụng khoa học công nghệ, các tour trải nghiệm cánh đồng muối Bạc Liêu và lễ tôn vinh các sản phẩm tiêu biểu, Festival nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025 hứa hẹn sẽ là cầu nối để quảng bá muối Việt Nam không chỉ trong nước mà còn vươn xa ra toàn thế giới.
Nguồn: nongnghiep.vn