Nhà máy sản xuất của Vinacoco tại khu công nghiệp Hố Nai, Đồng Nai.
Công ty Thực phẩm Vinacoco được thành lập năm 2016, với nhà máy sản xuất thạch dừa lớn nhất Việt Nam đặt tại khu công nghiệp Hố Nai, Đồng Nai với công suất chế biến 15.000 tấn mỗi năm và xuất khẩu sản phẩm tới 22 quốc gia, bao gồm các thị trường trọng điểm như Nhật Bản, Hàn Quốc và châu Âu.
Với cam kết phát triển bền vững, Vinacoco đã tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu nước dừa để tạo ra các sản phẩm thực phẩm có giá trị gia tăng cao. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí tài nguyên mà còn góp phần quan trọng vào việc giảm lượng nước thải, bảo vệ môi trường và nâng cao ý thức về sử dụng bền vững nguồn lực thiên nhiên.
Đồng thời, Vinacoco hợp tác chặt chẽ với các nông hộ tại vùng dừa Bến Tre để phát triển chuỗi cung ứng nguyên liệu chất lượng cao. Mối quan hệ hợp tác này không chỉ đảm bảo nguồn cung ổn định cho sản xuất mà còn thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành dừa Việt Nam, mang lại giá trị gia tăng cho người nông dân và đóng góp tích cực vào kinh tế địa phương.
Với quy trình sản xuất khép kín, áp dụng công nghệ thanh trùng Pasteur hiện đại cùng các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt như FSSC 22000, ISO 22000, Halal, HACCP, Vinacoco không ngừng khẳng định vị thế tiên phong của mình trong ngành sản xuất thạch dừa.
Các sản phẩm của Vinacoco không chỉ đạt chất lượng cao mà còn được đánh giá là an toàn, lành mạnh. Thạch dừa Vinacoco kết hợp giữa công nghệ hiện đại và nguồn nguyên liệu tự nhiên, được sản xuất từ 100% nước dừa tươi lên men qua 17 công đoạn nghiêm ngặt.
Quy trình sản xuất thạch dừa tuân thủ quy trình nghiêm ngặt của Vinacoco.
Giải thưởng danh giá của Vinacoco cũng là dấu ấn đáng nhớ cho ngành thạch dừa Việt Nam, lần đầu tiên một doanh nghiệp sản xuất thạch dừa đạt được “cú đúp” vinh dự này.
Đại diện Vinacoco khẳng định, doanh nghiệp không chỉ chú trọng vào chất lượng sản phẩm mà còn cam kết phát triển bền vững. Vinacoco hợp tác chặt chẽ với bà con nông dân trồng dừa, giúp tạo ra nguồn thu nhập ổn định và nâng cao đời sống kinh tế địa phương. Đồng thời, Vinacoco cũng đặt mục tiêu trở thành thương hiệu quốc tế, đưa nông sản Việt ra thế giới một cách tự tin.
Nguồn: nongnghiep.vn